火鍋 小肥羊 池袋店 しゃおふぇいやん

具材の豊富さも自慢！お肉は定番のラム肉や牛肉から、特別なシーンにぴったりの厳選部位まで幅広くご用意。さらに、新鮮な海老や貝類などの海鮮、色鮮やかな葉物野菜、甘みたっぷりの根菜類といった野菜も盛りだくさん！〆には麺やご飯、雑炊など、スープの旨味を最後まで堪能できる選択肢がいっぱいです。何度訪れても新しい組み合わせで楽しめる、贅沢な火鍋体験をお届けします。ぜひ、お気に入りの具材を見つけてみてください！

火鍋をさらに楽しんでいただけるよう、豊富なつけダレと薬味をご用意！ピリッと刺激的な花椒油、香ばしいゴマダレ、さっぱりとしたポン酢、ニンニクやネギなど、自由に組み合わせてお好みの味を作れます。辛さを調整したり、香りをプラスしたり、自分流にカスタマイズするのも火鍋の醍醐味！具材ごとにタレを変えれば、何度でも新しい味わいが楽しめます。タレを極めて、あなただけの絶品火鍋を完成させてください！

当店自慢の火鍋スープは、数十種類の漢方食材を贅沢に配合した特製レシピ。肉類をよりジューシーに、海鮮はその旨味をさらに引き立てるよう、熟練の「鍋師」が研究を重ねた門外不出の秘伝レシピで仕上げています。じっくりと時間をかけて煮出したスープは、新陳代謝を促進し、美容や健康をサポートする効果も期待できるため、特に女性のお客様から大好評です！